Insalata quasi greca
Ingredienti per 2 Persone
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Fruttilette Pera4 fette
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Avocado1
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Pomodorini Datterini4
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Feta greca50 grammi
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Sedano4-5 foglie
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Limone, succo1
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Olio Evoq.b.
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Sale e Pepeq.b.
Facile
Ricette sane buone e semplici
Preparazione
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Taglia a metà l'avocado, togli il seme e scava la polpa con un cucchiaio senza rompere la buccia.
Taglia a cubetti la polpa di avocado e la Feta greca, in quarti i Datterini e spezzetta le Fruttilette Pera. -
Metti tutto in una ciotola, condisci con l'olio Evo, il succo di limone, sale e pepe.
Aggiungi le foglioline di sedano fresco spezzettate. -
Riempi i mezzi avocado con gli ingredienti conditi.
Note
Se li servi subito, lascia marinare un poco, se porti l'avocado in ufficio per pranzo, preparalo la sera prima: sarà ancora più buono.
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