Insalata croccante zucchine e Fruttilette Mela e Arancia
Ingredienti per 2 Persone
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Fruttilette Arancia2 fette
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Fruttilette Mela2 fette
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Zucchina media freschissima1
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Asiago fresco60 grammi
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Mandorle a filetti20 grammi
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Olio Evoq.b.
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Sale e Pepe biancoq.b.
Facile
Ricette sane buone e semplici
Preparazione
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Taglia a striscioline le Fruttilette Mela e le Fruttilette Arancia.
Affetta finemente la zucchina e taglia a cubetti l'Asiago. -
Metti in un piatto tutti gli ingredienti, condisci leggermente con olio Evo, sale e pepe.
Cospargi con i filetti di mandorle.
Note
Se la porti in ufficio, prepara il condimento a parte e aggiungilo all'ultimo momento: la zucchina resterà croccante.
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