- Carne e Pesce -

Rosso Manzo

Ingredienti per 2 Persone

  • Fruttilette Fragola
    6 fette
  • Carpaccio di Manzo
    150 grammi
  • Songino
    80 grammi
  • Mandorle a filetti
    30 grammi
  • Limone non trattato
    1
  • Sale, Pepe, Olio EVO
    q.b.
  • Paprika Affumicata
    a piacere
Difficoltà
Facile
Ricette sane buone e semplici

Preparazione

  1. Disponi in un grande piatto le Fruttilette Fragola e le fettine sottili di  carne di manzo in modo alternato.

  2. Cospargi con le mandorle filettate e la scorza di limone grattugiata, condisci con un pizzico di sale e pepe ed un filo di olio evo.

  3. Accompagna con  insalata songino.

Note

Aggiungi due foglie di basilico per un gusto ancora più fresco, una spolverata di paprika affumicata per un sapore più intenso.

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